FitChoice™ FTX/Fat Bloker – Chitosorb (ФитЧойс ЭфТиИкс/Фэт Блокер – Кайтосорб) - Блокатор жира на основе хитозана
Хитозан
Хитиновые производные интенсивно изучались во многих странах мира на протяжении двух десятков лет. В 1992 году министерство здравоохранения Японии одобрило их использование в качестве функциональной пищи. Чтобы быть признанным в качестве функциональной пищи, продукт должен удовлетворять не менее 2-м из 5 критериям. Это: укрепление иммунитета, предупреждение заболеваний, содействие продлению жизни, помощь в восстановлении после болезней, участие в регуляции биоритмов. Хитин удовлетворяет всем 5 критериям. Неудивительно, что миллионы людей во всем мире используют диетические добавки на основе хитина, как часть своей оздоровительной программы. Целями таких программ могут быть: коррекция рациона питания, снижение «плохого» холестерина, устранение дефицита пищевых волокон в ежедневном рационе, похудение, борьба с закислением организма, снижение риска онкологических заболеваний, укрепление костной структуры и профилактика остеопороза, предупреждение подагры и пр.
Исследования, проводимые Институтом физики и химии РАН, показали, что материалы на основе хитозана способны эффективно извлекать уран и продукты его деления из сложных, различных по составу водных сред. Так, поглощение урана из азотнокислых растворов достигает 800 мг на 1г сорбента, стронций из тех же сред извлекается на 80-95 %, а плутоний на 90-95 % (с учётом низких концентраций последних). Практически нацело извлекается из кислых растворов палладий - ценный продукт переработки ядерного топлива. Производные хитозана были испытаны для извлечения урана из шахтных вод. Опыты показали, что содержание урана в шахтных водах может быть снижено в 2-3 раза, после чего воды уже не представляют экологической опасности.
Эффективность использования сорбента на основе хитозана для извлечения трансурановых элементов из водных растворов, позволяет применять его в установке по переработке жидких радиоактивных отходов. Сорбент одинаково хорошо извлекает различные формы плутония, в том числе и Pu-5, который представляет наибольшую опасность при попадании в окружающую среду из-за высокой диффузионной подвижности. Кроме того необходимо отметить, что на сорбцию плутония не оказывает заметного влияния наличие солей щелочных и щелочно- земельных металлов, что важно при использовании для извлечения трансурановых элементов из морской воды.
В заключение необходимо отметить, что главной целью использования хитозана как сорбента нуклидов, солей тяжёлых металлов и прочих токсичных веществ является оздоровление экологической обстановки и сохранение здоровья людей.
Уникальные результаты показывает хитозан как энтеросорбент. Он поглощает жир и холестерин в пищеварительном тракте. Положительно заряженный хитозан притягивается к отрицательно заряженному жиру, выводя из организма жира в 10-12 раз больше своего молекулярного веса. Кроме того, хитозан оказывает общее очищающее действие на организм: адсорбирует из содержимого кишечника и крови токсические вещества, продукты незавершённого пищеварения, прекращает проявление аллергических реакций, улучшает функцию кишечника, печени и почек. Таким образом, пища, обогащённая хитозаном, может использоваться в диетическом питании.
Хитозан обладает высокими сорбционными свойствами. Он нетоксичен, оказывает ранозаживляющее действие, антикоагулянтный, бактерицидный и противоопухолевый эффект. Хитозан связывает соли тяжёлых металлов, способен выводить из организма токсины.
Благодаря своим биологическим свойствам, в частности способности усиливать размножение бифидобактерий, которые оздоравливают кишечник, хитозан нашёл применение в пищевой промышленности, а в частности молочной.
Арабиногалактан
Арабиногалактан, представляя собой водорастворимый полисахарид с высокой молекулярной массой, обладает способностью регулировать функции иммунной системы, активизирует рост пробиотической (непатогенной) микрофлоры кишечника.
Арабиногалактан используют как источник пищевой клетчатки. Он повышает синтез жирных кислот с короткой цепью (SCFA), главным образом - бутиратов и проприонатов. Эти специфические жирные кислоты имеют очень важное значение для здоровья кишечника; их достаточное количество делает клетки толстой кишки более устойчивыми к опухолевому росту, а так же к другим заболеваниям кишечника.
Употребление арабиногалактана в пищу оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника, т.к. арабиногалактан действует в качестве питательной среды для благотворных бактерий (пробиотик). Клетчатка увеличивает рост полезных для организма благотворных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии , и подавляет рост болезнетворных. Эти бактерии исключительно важны для здоровья пищеварительной и иммунной систем, детоксикационных и гормонорегулирующих свойств организма, всасывания и переработки пищи. Влияние арабиногалактана на рост дружественных микроорганизмов делает его ценнейшим дополнением к нашему рациону.
Последние научные исследования показали высокую эффективность арабиногалактана совместно с дигидрокверцетином в качестве мощного радиопротекторного средства, которое может применяться в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой.