Приложение.
Кордицепс (Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc): обзор научной литературы
Кордицепс - это сухой комплекс из склероциума гриба Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. (семейство Clavicipitaceae) и тел личинок насекомых семейства Hepialidae, на которых этот гриб паразитирует. Официально используется в Китайской Фармакопее: как кровоостанавливающее средство, муколитическое, антиастматическое, отхаркивающее в лечении респираторных заболеваний и как тоник. Имеет более чем 3000-летнюю историю применения в медицине.
Химический состав Кордицепса
Химический состав гриба Cordyceps впервые изучался Chatterjee в 1957 г.
♦Chatterjee R., Srinivasan K.S., Maitti P.S., Cordyceps
sinensis: structure of cordycepic acid. // J.Am.Pharm.Assoc.
46(1957), 114-118
Было выделено кристаллическое соединение, названное «кордицеповой кислотой», впоследствии идентифицированное как D-маннитол:
♦Specher M., Sprinson D.B., A reinvestigation of the structure
of "cordicepic acid". // J.Org.Chem. 28 (1963): 2490-2491
Дальнейшие исследования химических ингредиентов Cordyceps показали присутствие ряда известных соединений, но не обнаружены новые структуры со значительной фармакологической активностью. Cordyceps sinensis содержит следующие соединения: аминокислоты (фенилаланин, пролин, гистидин, валин, оксивалин, аргинин, глутаминовая кислота), стеариновая кислота, D-маннитол, микоза, эргостерол, урацил, аденин, аденозин, витамин В12, пальмитиновая кислота, ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая и линолевая), холестерола пальмитат и 5а-8а-эпидиокси-5а-эргоста-6,22-диен-ЗВ-ол.
♦Lu R.M., Yang Y.C., Yang Y.P., Wang S.F., Study on chemical constituents of Cordyceps sinensis Sacc. // Chin.Pharm. Bull. 1981, 16:55.
♦Xu W.H., Xue Z., Ma J.M., Water-soluble constituens of Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. - the nucleotides. // Bull.Chin.Ma.Med. 1988, 13:226-228.
♦Xiao Y.Q., Liu J.M., Tu Y.Y., Studies on chemical
constituents in Cordyceps sinensis. // I.Bull.Chin.Ma.Med.
1983,8:32-33.
Из аскокарпов Cordyceps sinensis был выделен и очищен водорастворимый полисахарид, состоящий из мономеров D-галактозы и D-маннозы в соотношении 1:1. Это сильноразветвлённый галактоманнан с маннановым ядром и ветвями олигомеров галактозы.
♦Miyazaki l„ Oikawa N., Yamada H., Studies on fungal
polysaccharides, XX. Galactomannan of Cordyceps sinensis.
// Chem.Pharm. Bull. 1977, 25: 3324-3328.
Обнаружен и другой водорастворимый галактоманнан, в меньших количествах, содержащий небольшую долю протеина. Его молекулярный вес около 23000. Состоит из D-маннозы и D-галактозы в соотношении 3:5 и имеет сильноразветвлённую структуру.
♦Kino Т., Tabata H., Ukai S., Нага С, Polysaccharides in
fungi, XVIII. A minor protein-containing galactomannan from
a sodium carbonate extract of Cordyceps sinensis. //
Carbohydr. Res. 1986, 156: 189-197,
Полисахариды грибов и растений важны как природные вещества, имеющие иммуномодулирующую активность.
|