 |
|
| Здоровье можно купить... |
|
|||||
|
Глава 10. Как кости разрушаются.
Избыточный белок
Белок необходим для роста и восстановления тканей, для синтеза ферментов, нуклеиновых кислот и гормонов. Многие годы в медицине преобладала точка зрения, согласно которой в пище должно быть большое количество белка. В начале 19 века Либиг создал теорию, согласно которой мышечный белок разрушается при сокращении мышц и поэтому должен постоянно восполняться. Только в последние годы было показано, что взрослому человеку требуется в среднем 40 - 60 г белка в день. Белок, съеденный в большем количестве, может вызвать потерю кальция костями и, соответственно, повысить риск возникновения остеопороза.
При расчете потребляемого с пищей белка важно знать его содержание в различных пищевых продуктах:
мясо (разные виды)................................ около 25 % белка
рыба, домашняя птица, сыр..................... 25 - 30 % белка
бобовые, орехи........................................ 10-12% белка
овощи....................................................... 3,5 - 10% белка
Мочегонные
Мочегонные (диуретики) увеличивают объем мочи и широко используются и медицине для лечения отеков, сердечной недостаточности, высокого артериального давления. Многие мочегонные повышают выделение минералов с мочой. Известный диуретик фуросемид вызывает столь большую потерю кальция, что может привести к остеопорозу. Поэтому, если возможно, стоит бороться с задержкой жидкости с помощью диеты (избегать соленых продуктов и поваренной соли). При необходимости принимать диуретики желательно выбрать такие, что не ведут к потере кальция.
Антибиотики
Антибиотики широкого спектра действия убивают кишечную микрофлору, которая вырабатывает витамин К (смотри выше). Повторные курсы антибиотиков могут нарушить процесс формирования кости. Если антибиотики надо принимать Долго и часто, то стоит добавлять в пищу витамин К и бактериальные препараты. Их следует принимать во время и в течение двух недель после лечения антибиотиками.
Фтор
Последние десятилетия сторонники применения фтора утверждают, что он полезен для костей. Действительно, фтор может слегка увеличить костную массу, но все же риск перелома костей остается прежним как при назначении "лечебных" доз фтора, то есть 15 - 20 мг в день, так и при фторировании воды, то есть 3 - 5 мг в день. Фтор подавляет многие ферменты и вызывает патологические изменения в костях, что может даже увеличить риск переломов.
Очень важно определить, при какой концентрации в воде соли фтора увеличивают риск переломов. Дело в том, что Министерство здравоохранения США продолжает настаивать на фторировании питьевой воды до уровня 1 мг/л. В настоящее время известны восемь основательных исследований, согласно которым фторирование ведет к увеличению числа переломов бедра. По последним данным Американской врачебной ассоциации частота переломов бедра у женщин в возрасте 65 лет и старше возрастала при содержании фтора в воде 0,11 мг/л.
Ацидоз
Метаболический ацидоз - повышение кислотности крови (снижение рН). Для организма крайне важно поддерживать рН крови в очень узких пределах. Когда кислотность высокая, организм использует кальций, чтобы вернуть ее к норме. У курильщиков, например, развивается эмфизема (расширение легких) или хроническое воспаление легких и бронхов. Это ведет к задержке в легких углекислого газа, а в крови - угольной кислоты, то есть к ацидозу. Как реакция организма на угрозу ацидоза, кальций высвобождается из костей для нейтрализации кислоты.
Алкоголизм
Вследствие прямого отравляющего действия на кость, потери магния и других питательных веществ остеопороз часто встречается у алкоголиков.
Гипертиреоидизм
Гипертиреоидизм (избыточное выделение гормона щитовидной железы) ускоряет рассасывания кости и ведет к остеопорозу. Гормон щитовидной железы активизирует остеокласты. Люди, получающие этот гормон, должны быть под врачебным контролем, чтобы своевременно предупредить развитие остеопороза.
Кортизон
Гормоны коры надпочечников (глюкокортикоиды) конкурируют с прогестероном, воздействуя на остеобласты. Прогестерон стимулирует формирование новой костной ткани, а глюкокортикоиды тормозят ее развитие. Когда глюкокортикоиды циркулируют в крови в повышенном количестве, возникает остеопороз. Синтетические аналоги гормонов надпочечников обладают более мощным действием, и у больных, которые принимают их долгое время, как правило, наступает разряжение костной ткани. Было бы интересно посмотреть, может ли натуральный прогестерон предупредить данное явление.
Суммируя все изложенное, можно сказать: постменопаузный остеопороз - заболевание, вызванное дефицитом прогестерона, неправильным питанием и недостаточной физической нагрузкой. Прогестерон восстанавливает костную массу. Натуральный прогестерон - обязательный фактор для предупреждения и лечения остеопороза.
| |||||