 |
|
| Здоровье можно купить... |
|
|||||
|
Выход из положения. Рассказ о витаминно-минеральных комплексах
Оказывается, выход есть, и он не только в строгом режиме и отказе от всех грешных удовольствий. Выход, который нашли ученые-нутрициологи и валеологи, оказался парадоксальным: огромная роль в предотвращении и лечении сердечно-сосудистых заболеваний принадлежит витаминам и минеральным элементам.
Мы все привыкли к этим веществам как к «несерьезному» средству, да и врачи чаще всего прописывают их просто как общеукрепляющее. Но, возможно, витамины и микроэлементы - это и есть одно из благ натуральной пищи, которых лишила нас цивилизация, приведшая к разгулу сердечно-сосудистой патологии.
Прислушаемся к мнению доктора Аткинса, который известен сейчас во всем мире как выдающийся диетолог и специалист по биологически активным добавкам, но не все знают, что по своему медицинскому образованию Р.Аткинс -кардиолог. И вот практикующему кардиологу доктору Аткинсу задают на конференции вопрос: «Если бы вам пришлось ограничиться приемом только одной диетической добавки, что это должно быть?» Вопрос немного провокационный, ибо все мы понимаем, что для хорошего здоровья нужно принимать несколько индивидуально подобранных добавок. Но Аткинс отвечает уверенно: «Если бы я был вынужден выбрать только одну добавку, это был бы высококачественный мультивитамин, содержащий микроэлементы цинк, селен, хром».
Этот выбор не голословен, он основан на многолетнем практическом опыте д-ра Аткинса. Ведь именно ему принадлежит ряд интересных исследований лечебного действия витаминов и минеральных элементов при кардиологических заболеваниях. Ярким примером является работа с ниацином (витамином ВЗ).
Ниацин - это единственный витамин, который официальная медицина считает лекарством. Возможно, потому, что он является эффективным средством, нормализующим содержание холестерина в крови. Но его использование в качестве фармпрепарата нарушает одно из основных правил применения витаминов группы В: их следует назначать в виде единой команды. Несоблюдение оптимального соотношения витаминов приводит к целому ряду ненужных побочных последствий (возрастание уровня сахара и мочевой кислоты в крови, проблемы с печенью, горячие приливы крови к коже). Видимо, подобные явления и скомпрометировали витамин ВЗ в глазах пациентов и врачей. Хотя эти симптомы быстро проходят при систематическом приеме ниацина, лишь немногие люди согласны их терпеть.
Витамин ВЗ - компонент В-комплекса, имеющий решающее значение для выработки энергии и поддержания благополучия на многих уровнях, особенно для здоровья сердца и оптимального кровообращения. Он участвует более чем в полусотне реакций, в ходе которых сахар и жир превращаются в энергию.
У людей, переживших инфаркт миокарда, ниацин повышает шансы остаться в живых больше, чем фармацевтические препараты. Таков был вывод исследования под названием «Проект Коронарное лекарство», в котором ниацин сопоставляли с двумя антихолестериновыми фармпрепаратами - клофибратом и колестирамином. Даже спустя несколько лет после прекращения лечения частота смертных случаев была ниже среди тех, кто принимал ниацин.
Продлевающие жизнь свойства ниацина связаны с его способностью нормализовать уровни липидов крови. Кроме того, что ниацин снижает показатели ЛПНП в крови, он также делает этот опасный жир менее подверженным окислению и прилипанию к стенкам артерий. Ниацин предотвращает сгущение крови, которое может способствовать инсультам и инфарктам.
Улучшая кровообращение, ниацин помогает решить проблемы, связанные с плохим кровоснабжением, включая феномен Рейно, когда руки становятся чувствительными к холоду, и перемежающуюся хромоту (болезненное состояние ног при ходьбе).
Ниацин умеренно повышает сахар крови. Однако диабетики еще больше, чем здоровые люди, нуждаются в защите артерий, которую обеспечивает этот витамин. Возможности нарушения обмена Сахаров можно полностью избежать, если принимать ниацин вместе с добавками хрома.
Жизнеутверждающее решение
В заголовках «Выход из положения» и «Жизнеутверждающее решение» обыгрывается название продукта NEWAYS Maximol Solutions. Ведь английское слово «Solution» означает и раствор, и решение (разрешение вопроса, выход из положения). Витаминно-минеральный комплекс Maximol Solutions удивительным образом разрешает все проблемы, включая в себя необходимые витамины и минеральные элементы в сбалансированном количестве и максимально биодоступной форме.
Другим революционным витаминно-минеральным комплексом производства NEWAYS является Orachel Multy, называемый сейчас просто Orachel. Этот продукт специально предназначен для оздоровления сердечно-сосудистой системы и профилактики таких ее заболеваний, как атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь.
Добавки NEWAYS, помимо прочего, действуют и против описанных выше "скрытых факторов риска". Orachel и Maximol Solutions содержат ниацин и другие витамины группы В именно в рекомендованном доктором Аткинсом оптимальном количественном соотношении. Эти витаминно-минеральные комплексы выглядят отрадным явлением на российском рынке, где представлены в основном "обычные" поливитамины с усвояемостью 10-15 %.
Расскажем об упомянутых двух продуктах NEWAYS более подробно.
Orachel (# 1440) включает в свой состав витамины С, А, Е, В1, В2, ВЗ, В6, В5, В7, В12, D3, фолиевую кислоту, бета-каротин, минеральные соли (кальций, калий, магний, железо, марганец, цинк, медь, хром) в биодоступной хелатной форме. Пять таблеток Orachel удовлетворяют суточную потребность взрослого организма в жизненно необходимых веществах. Кроме того, продукт содержит незаменимые аминокислоты и ряд трав, традиционно применяемых для укрепления сердца и сосудов.
Orachel препятствует отложению атеросклеротических бляшек на стенках артерий различными путями:
1. Он способствует образованию липопротеидов высокой плотности (ЛПВП). ЛПВП замедляет развитие атеросклероза, предупреждая пропитывание холестерином стенок артерий.Растворяя жир подобно детергенту, ЛПВП разрушает бляшки.
2. Он удаляет отложившийся кальций, который "цементирует" бляшку. Переведенный в ионную форму кальций может быть использован организмом по назначению, например, для построения костной ткани.
3. Он не только ингибирует отложение бляшек, но и усиливает иммунную систему, что служит профилактикой сердечно сосудистых заболеваний.
4. Он является 100%-но натуральной диетической добавкой, снабжающей организм большим количеством нутриентов. Мультивитамины Orachel показаны для лечения витаминной и минеральной недостаточности, связанной с диетами,
неполноценным питанием или нарушенным усвоением пищи. Orachel рекомендуется также лицам с повышенной потребностью в витаминах и минеральных элементах вследствие хронической болезни или инфекции. Maximol Solutions - жидкая ионизированная микроколлоидная диетическая добавка, содержащая все необходимые организму минеральные вещества и микроэлементы, а также комплекс аминокислот, ферментов и витаминов. Составляющие компоненты Maximol Solutions получены не из пробирки, а из природных источников, например, витамины - из растений, минеральные соли - из целебной воды Великого Соляного озера (штат Юта). Кроме того, в состав включена фульвиевая кислота из плодородной почвы в южной части штата Юта.
Именно фульвиевая кислота помогает решать проблему биодоступности минеральных и питательных веществ. Она образует комплекс с микроэлементами и транспортирует их в организм. В организме эта кислота захватывает токсины, шлаки и тяжелые металлы и выводит их.
Maximol Solutions составлен на основе липосомной "многослойной" системы доставки, построенной как "капсула в капсуле", благодаря которой обеспечивается постепенное, слой за слоем высвобождение компонентов.
Кратко перечислим компоненты Maximol Solutions. Минеральные элементы: кальций, железо, калий, йод, магний, цинк, медь, марганец, хром, молибден, селен. Витамины: С, А, Е, К, В1, В2, ВЗ, В5, В6, фолиевая кислота. Витаминоподобные вещества: холин, инозитол, биофлавоноиды и другие антиоксиданты из растений. Аминокислоты - аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, валин, гистидин, глицин, глютаминовая кислота, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серии, тирозин, треонин, триптофан, фенилаланин, цистеин. Ферменты: амилазы, протеазы, липазы. Натуральные соки растений: алоэ, люцерны, вишни, черники, моркови, клюквы, келпа, малины, моринги (нони), черники.
Какова же роль отдельных компонентов (витамины, минеральные элементы, аминокислоты) в составе упомянутых биодобавок для здоровья сердечно-сосудистой системы?
Витамин А и бета-каротин
Антиокислительное действие бета-каротина играет очень важную роль в предотвращении заболеваний сердца и артерий. Клинические испытания показали снижение риска сердечнососудистых заболеваний на 50 % у людей, принимавших по 50 мг бета-каротина в день, по сравнению с теми, кто не принимал этой добавки. Кроме того, обнаружено, что природный бета-каротин обладает защитным действием у больных стенокардией, уменьшая боли в груди. Известно также, что бета-каротин повышает содержание в крови полезных липопротеидов высокой плотности.
Холестерин не может откладываться в артериях, пока он не окислится, и многие исследования показали, что бета-каротин способен предотвращать эту опасную реакцию. Наряду с витамином С, представляющим первую линию защиты артерий, бета-каротин играет столь же важную роль как необходимый синергист (помощник) витамина С.
Витамин В1 (тиамин)
На каждого хронического алкоголика с ярко выраженной алкогольной кардиомиопатией приходится еще сотня пьяниц, в той или иной степени страдающих нарушением сердечной функции из-за недостаточности витамина В1. Однако не только алкоголизм истощает запасы тиамина в организме. Предотвращение сердечных заболеваний становится трудной задачей, если вы не получаете достаточно витамина В1. Диуретические препараты, часто прописываемые при лечении гипертонии, застойной сердечной недостаточности и отеков, еще больше лишают организм тиамина наряду со многими другими питательными веществами. Восполнение запасов тиамина в организме в этих случаях абсолютно необходимо для восстановления функции сердечной мышцы.
Витамин В2 (рибофлавин)
Ценность витамина В2 связана с его взаимодействием с другими витаминами группы В. Рибофлавин ускоряет их переход в активную форму, регенерирует многие важнейшие антиоксиданты нашего организма, такие, как глутатион. Рибофлавин залечивает повреждения клеток, вызванные инфарктом или инсультом, предохраняет от разрушения эритроциты (красные кровяные клетки). Недостаток рибофлавина приводит к снижению усвоения железа, необходимого для синтеза гемоглобина. Тяжелые заболевания повышают потребность организма в рибофлавине по сравнению с нормой.
Витамин ВЭ (ниацин)
См. в начале этой главы, рассказ об исследованиях д-ра Аткинса. Кроме того, ниацин повышает содержание ЛПВП («хороших» жиров), снижает концентрацию триглицеридов в крови, а в комплексе с витамином С он борется с липопротеином (а) -одним из коварных «скрытых факторов риска».
Витамин В5 (пантотеновая кислота, пантетин) Необходим надпочечникам для выработки противовоспалительных гормонов-глюкокортикоидов. В организме преобразуется в кофермент А.
Витамин В5 нормализует липиды крови, не привнося никаких побочных действий, в то время как лекарства-блокаторы создают дефицит столь необходимого сердцу кофермента()10. Кроме того, пантетин способствует выработке ферментов, расщепляющих жиры крови, помогает витамину Е, повышает содержание жирных кислот омега-3, оказывающих тромболитическое действие.
Вырабатывая кофермент А, пантетин улучшает обмен веществ в сердечной мышце, увеличивает силу ее сокращений, нормализуя их частоту. Может корректировать кардиомиопатию и облегчать стенокардию.
Витамин В6 (пиридоксин)
Пиридоксин, часто встречающийся в зернах злаков и других растениях, включается почти во все оздоровительные программы биодобавок Аткинса, т.к. он участвует в очень многих жизненно необходимых биохимических реакциях. Современный человек испытывает в высшей степени настораживающий дефицит витамина В6, ибо помол и рафинирование лишают цельные зерна почти всего содержащегося в них пиридоксина.
Пиридоксин, наряду с другими компонентами В-комплекса - фолиевой кислотой и витамином В12 - способен удалять из организма гомоцистеин (один из скрытых факторов риска). А также нормализует содержание сахара в крови, снижая риск диабетического поражения сосудов. Пиридоксин снижает тромбообразование. Он улучшает выделительную функцию почек, заменяя фармацевтические диуретики. Исследование в Гарварде показало, что у людей с дефицитом витамина В6 отмечено на 50 % больше случаев инфаркта миокарда.
Фолиевая кислота
Она могла бы, по мнению д-ра Аткинса, предотвратить 10 % всех смертей от инфаркта миокарда. Фолиевая кислота эффективно борется с одним из уже известных нам «скрытых факторов риска» - гомоцистеином. Зловредные молекулы гомоцистеина вызывают болезнь сосудов у диабетиков, опасность заболеваний периферических сосудов, образование сгустков в венах ног, варикозную болезнь вен, потерю зрения от закупорки сосудов сетчатки.
Витамин В12 (кобаламин)
Предохраняет от инсульта и инфаркта миокарда, от злокачественного малокровия. Входит в состав тройки борцов против гомоцистеина (пиридоксин, фолиевая кислота, кобаламин). При гипотонии витамин В12 помогает снять головокружение, приступы потери ориентации.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Важнейший антиоксидант организма, который, однако, человек должен получать извне. Альберт Сент-Дьерди - врач, который открыл этот витамин, на самом деле обнаружил не просто аскорбиновую кислоту, а целый комплекс питательных веществ натуральной пищи. Этот С-комплекс, включающий рутин и другие биофлавоноиды, ферменты и различные синергические компоненты, в несколько раз более эффективен, чем синтетическая аскорбиновая кислота. Именно такой натуральный комплекс из растений содержат продукты NEW AYS, и поэтому с ними не могут конкурировать химические препараты «аскорбинки» из аптеки.
В настоящее время все исследователи единодушны в том, что низкая концентрация витамина С в тканях - фактор риска сердечных заболеваний. Аскорбат полностью предотвращает окисление липопротеидов низкой плотности, увеличивает концентрацию ЛПВП. Благодаря витамину С из пищи усваивается меньше холестерина, а усвоение организмом железа улучшается.
Этот мощный витамин снимает аномальные артериальные спазмы и аритмии. Принимает непосредственное участие в образовании коллагена и гормонов, предотвращает тромбоз. Ежедневный прием 1 г витамина С достоверно снижает артериальное давление у гипертоников. Исследования показали, что диастолическое давление было выше у людей с меньшей концентрацией аскорбата в организме.
Витамин С - синергист (помощник) витамина Е: Е охотится за свободными радикалами в клеточных мембранах, а С атакует их в биологических жидкостях. Ряд минеральных элементов -синергисты витамина С, и поэтому должны приниматься вместе с ним.
Запасы витамина С в организме сильно истощаются при курении, употреблении алкоголя, приеме фармпрепаратов(контрацептивы, анальгетики), отравлении токсинами, а также при стрессе.
Витамин ДЗ
Жирорастворимый витамин, тесно связанный с обменом кальция в организме. Снижает давление у гипертоников.
Витамин Е (токоферол)
Жирорастворимый антиоксидант. Его антиокислительное действие предотвращает «прилипание» липопротеидов к стенкам артерий. Витамин Е снижает ЛПНП и триглицериды в крови, повышает ЛПВП, борется с убийцей номер один в западном мире - коронарной болезнью сердца. Он спасает сердце от повреждений, связанных с дефицитом магния или недостатком кислорода. Компенсирует биохимические изменения, вызванные стрессом, у пациентов с застойной сердечной недостаточностью. Предотвращает образование сгустков крови, которые могут вызвать тромбоз, сердечный приступ, микроинсульт. Тем самым, токоферол становится безопасной альтернативой фармпрепаратам, разжижающим кровь.
Витамин К
Необходим для образования протромбина, т.е. является важным компонентом системы свертывания крови. Видимо, за это на витамин К «ополчились» врачи. Однако тот же витамин участвует в превращении глюкозы в гликоген, предупреждает опухолеобразование и остеопороз, связан с обменом кальция. Доктор Аткинс сообщает, что люди легко могут стать жертвами дефицита витамина К, и не только из-за недостаточного потребления его с пищей. Одним из главных виновников является флакон с пилюлями антикоагулянта, который можно найти в домашних аптечках столь многих людей с больным сердцем. Варфарин (кумадин) и прочие кроверазжижающие лекарственные препараты разрушают практически весь витамин К, имеющийся в организме. Готовы ли вы поменять риск одной болезни на риск другой? Ирония состоит в том, что эта злосчастная дилемма вовсе не неизбежна. Фармацевтический подход, чреватый побочными действиями, может быть не лучшим решением. Ежедневный прием комплекса биодобавок (рыбий жир, витамин Е, бромелаин) безопасно предотвращает тромбообразование, не вызывая при этом недостаточности витамина К. А другие благоприятные свойства этих веществ приносят дополнительную пользу.
Еще одна причина дефицита витамина К в организме -антибиотики. Они уничтожают симбиотическую дружественную микрофлору - главный источник этого витамина. Ведь организм человека сам не синтезирует витамин К, а держит для этой цели «штат» кишечных бактерий.
Кальций
Известно, что кальций снижает риск высокого кровяного давления, но магний более важен для этой цели.
Магний
С точки зрения доктора Аткинса, это самый важный минерал для сердца. Более 300 ферментов в организме нуждаются в магнии, и все же 80 % людей не потребляют его в необходимых количествах. Аткинс, будучи кардиологом, категорично заявляет: 98% его пациентов, жалующихся на сердце, нуждаются в магнии. Магний делает сердечный ритм более устойчивым, нормализует давление, поддерживает баланс калия, снижает потребность миокарда в кислороде, расслабляет кровеносные сосуды, облегчает стенокардию, предотвращает тромбоз, восстанавливает баланс липопротеидов в крови.
Магний может быть эффективным средством для предотвращения осложнений после сердечных приступов. У страдающих гипертонией уровень магния в крови всегда снижен. Добавки этого элемента действуют как природный аналог блокатора кальциевых каналов.
Магний одновременно воздействует на все первопричины гипертонии - избыток инсулина в крови, низкий уровень калия и сужение сосудов.
Калий
Незаменимый макроэлемент, абсолютно необходимый для жизнедеятельности и нормального функционирования каждой живой клетки. Клеточное равновесие обеспечивается за счет баланса калия с другими электролитами. Нарушение уровня калия в организме обычно вызвано не только дефицитом его в пище, но и медицинской ситуацией - болезнью, а еще чаще - ее лечением.
Получение достаточного количества калия имеет большее значение для регуляции артериального давления, чем ограничение потребления поваренной соли. Причиной гипокалиемии у пациентов кардиолога становятся диуретики и бета-блокаторы, которые он им прописывает. Это прямо противоположно тому, в чем нуждаются больные гипертонией и сердечными заболеваниями, пишет д-р Аткинс. Калий настолько тесно связан с сердцем, что его уровень в крови позволяет с большой точностью предсказывать вероятность нарушений сердечного ритма.
Медь
Совершенно необходима, чтобы помогать сердцу правильно функционировать. Медь контролирует уровни холестерина, сахара и мочевой кислоты, усиливает выработку эритроцитов и антиоксидантный потенциал организма. Предотвращает кардиомиопатии, аневризмы и обеспечивает прочность соединительной ткани сосудистых стенок. Входит в состав важнейшего антиоксидантного фермента церулоплазмина.
Марганец
Укрепляет ткани артерий, делая их более устойчивыми к образованию склеротических бляшек. Помогает (в сотрудничестве с магнием) нормализации уровней холестерина и триглицеридов, оказывая особое стабилизирующее действие на ЛТШП и снижая их потенциальную способность вызывать атеросклероз.
Хром
Этот сахарорегулирующий металл получил даже название «металла жизни». Он входит в состав особой органической молекулы - «фактора переносимости глюкозы». Недостаточность хрома имеет самоподдерживающийся характер: когда в вашем организме мало хрома, тем сильнее вас тянет на сладкое, но чем больше сахара вы едите, тем в большей степени истощаются запасы хрома.
Хром играет важнейшую роль в обмене глюкозы и тем самым предотвращает диабет и ожирение - главные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь известно, что более 60% всех случаев гипертонии являются следствием гиперинсулинизма. Хром снижает холестерин и нормализует кровяное давление. Более эффективен в сочетании с ниацином. Хром также оказывает благотворное действие на липидный баланс.
Кремний
Поддерживает эластичность стенок артерий. Кроме того, кремний — антагонист токсичного металла алюминия.
Селен
Очень важен при лечении аритмий. Этот жизненно необходимый микроэлемент защищает артерии от окислительного повреждения, так как он входит в состав сильного антиоксидантного фермента глутатион-пероксидазы. Кроме того, селен - детоксикатор организма, он выводит ядовитые металлы.
Молибден
Также детоксикатор. Молибден-зависимые ферменты участвуют в синтезе гемоглобина и обмене Сахаров в организме.
Цинк
Цинк снижает риск атеросклероза и сердечно-сосудистых болезней, укрепляя эндотелиальный барьер в кровеносных сосудах. Он входит в состав антиоксидантного фермента нашего организма - супероксиддисмутазы, и тем самым обеспечивает взаимодействие всех антиоксидантов, витаминов и минеральных элементов.
Аргинин
Доктор Аткинс называет его самой могущественной аминокислотой кардиологии за то, что аргинин выделяет окись азота - ключевую молекулу в процессе расширения кровеносных сосудов и регуляции кровяного давления, (подробно об этом см. главу «Питание или лечение?»). Этот же механизм обеспечивает и «мужскую силу».
Аргинин снижает холестерин более эффективно, чем любая другая аминокислота. Нормализует баланс липопротеидов, способствует здоровой коронарной циркуляции, препятствуя образованию тромбов, которые могут вызывать инфаркты. В Японии и Греции кардиологи вводят аргинин непосредственно в коронарную артерию больных стенокардией, что резко восстанавливает кровообращение.
Лизин
Является одной из восьми незаменимых аминокислот, которые организм не может вырабатывать самостоятельно, и недостающим кусочком головоломки под названием «как контролировать липопротеин (а)». Вместе с пролином и витамином С лизин сохраняет здоровье сердца, являясь сырьем для выработки гкарнитина.
Популярный сейчас препарат «лизивит-С» использует способность комплекса лизина с витамином С бороться с атеросклерозом. Л.Полинг утверждал: «Я считаю, что мы можем полностью контролировать сердечно-сосудистые заболевания, инфаркты и инсульты правильным применением витамина С и лизина. Прием лизина, абсолютно безвредного вещества, в качестве нутрицевтика предотвращает отложение липопротеинов низкой плотности на стенках артерий.» Таково мнение дважды лауреата Нобелевской премии.
Цистеин, метионин, глютамин
В комплексе с селеном эти аминокислоты участвуют в важнейших антиокислительных реакциях организма. Снижают риск целого спектра заболеваний, в том числе рака, диабета, атеросклероза. Помогают нормализовать давление, триглицериды и баланс липопротеидов. Эффективны в борьбе с тромбами. Хорошо действуют в сочетании с нитроглицеринами. При застойной сердечной недостаточности, инфаркте эти аминокислоты играют защитную роль.
Метионин и цистеин служат сырьем для синтеза в организме таурина - важнейшей аминокислоты сердца, (подробнее о нем: см. о продукте NEWAYS Cascading Revenol).
| |||||